前回、店休日に間違えて行ってしまい
先日やっと行けました！
リベンジできて
気づいたことがあり
投稿します。
どうしてもイタリアンが食べたくて
トリッパに行く前に
よくいっていた馴染みのお店へ。
もちろんそこも美味しかったんです。
でもリベンジで
トリッパで飲んで食べてみて
やっぱりお野菜の贅沢さ
一つ一つの料理に対する
てまひまをかけた手仕事や
オーナーのこだわりと愛情を
感じました。
そして
ワインがお料理とあう！
お酒単体では美味しい
でも食事とはなんかあわない
こういうことってよくあるけど
トリッパにはそれがないんです。
トータル的にも満足できる
数少ないお店ではないかと思います。
今年の夏を乗り切るために
ぜひまた行きますね〜♪
