DRINK

トリッパの飲み物

BICCHIERE DI VINO

グラスワイン

クロラソレア
G ¥780 / B ¥3,800

<スペイン:マカオ他>

G ¥780 / B ¥3,800
ノンアルコールスパークリング ロゼ
B ¥3,200

<イタリア>
ボトルのみでの提供となります。

B ¥3,200
イタリア直送!樽出しスパークリングワイン
G ¥680

イタリアで樽詰めされたスパークリングワイン。樽の中で二次発酵させる本物のスパークリングワインです。

白:イタリア・ヴェネト州で樽詰めしており、グレラ、トレッビアーノ種のコクがありながらすっきりとした味わいです。
赤:マンツェミーノというヴェネト州の希少品種。ほのかな甘さと程よいタンニンで飽きのこない味わいです。

G ¥680

白ワイン

ラ・ランチェロッタ
G ¥950 / B 4,500

<イタリア;コルテーゼ>

酸味の柔らかなイタリア土着品種。サラミやチーズと一緒にどうぞ。

G ¥950 / B 4,500
ラ・ナトゥーラ
G ¥750 / B ¥3,800

<イタリア;インツォリア>

くっきりとした酸味で軽やかな味わいです。お魚の前菜に。

G ¥750 / B ¥3,800
ドゥルト・グラン・キュヴェ
G ¥1,100 / B ¥4,800

<フランス;ソーヴィニヨンブラン>

青草のフレッシュな香りと柑橘の柔らかい酸味。魚介の料理に。

G ¥1,100 / B ¥4,800
セント・クレア リースリング
G ¥1,200 / B ¥5,800

<ニュージーランド・マールボロ:リースリング>

オレンジの花など柑橘のアロマ、グレープフルーツのようなフレーバー。女性スタッフいち推しのリースリング。

G ¥1,200 / B ¥5,800
サケット ピノ・グリージオ ヴェネツィア=ジュリ
G ¥750 / B ¥3,800

<イタリア・ヴェネト州:ピノ・グリージオ>

軽やかでフレッシュなフルボディ。魚介の前菜やフリット、豚肉のグリルなどにオススメ。

G ¥750 / B ¥3,800

赤ワイン

ボーランドセラー ファイヴ・クライマット
G ¥750 / B ¥3,800

<南アフリカ・ウエスタンスケープ;ピノタージュ>

南アフリカのテロワール(土地由来の風味)と先進的な試みで国際大会でも数々を受賞。しっかりとしたタンニンがありながらシャープ。

G ¥750 / B ¥3,800
サケット ピノ・ネロ
G ¥750 / B ¥3,800

<イタリア・ヴェネト州=フリウリ・ジュリア;ピノ・ネロ>

綺麗なルビー色。フレッシュながら前菜から牛肉のグリルまで相性良し。

G ¥750 / B ¥3,800
ラ・ナトゥーラ
G ¥750 / B ¥3,800

<イタリア;ネロ・ダーヴォラ>

控えめなタンニンと程よいスパイシーさで飲み飽きない。前菜から肉料理まで幅広く楽しめる中辛口ワイン。シチリア産。

G ¥750 / B ¥3,800
ジンファンデル プーリア オーガニック
G ¥1,300 / B ¥6,200

<イタリア・プーリア州;ジンファンデル>

EUオーガニック認定。力強く、スパイスの効いたサラミやジビエ、熟成したチーズにオススメ。

G ¥1,300 / B ¥6,200
ナヴィゲーター
G ¥1,200 / B ¥5,800

<アメリカ;カベルネソーヴィニヨン他>

カリフォルニアの複数の畑から厳選したカベルネソーヴィニヨンとマルベックのブレンド。スモークしたハムや牛ハツのグリルと好相性。

G ¥1,200 / B ¥5,800

BEVANDA

飲み物

自家製サングリア
¥ 680

ワインとフルーツ、数種類のスパイスをブレンドしたオリジナルレシピです。

¥ 680
クラフトビール各種
¥ 780
  • だいだいエール:福来みかんと柑橘系ホップを使用した爽やかな香りと旨味が特徴。
  • 東京ホワイト:ホップの苦みを抑えた爽やかでドライなフレーバー。
  • アフターダーク:カフェラテのような香りに柔らかな甘みと上品な苦みが特徴。
  • キリンIPA:国産麦芽と稀少ホップを使用した爽やかな香り。
¥ 780
エビスマイスター樽詰め生ビール
¥ 780

ロイヤルリーフホップを増量したエビスビールの最高峰。

¥ 780
デュワーズハイボール
¥ 680

170年の歴史をもつブレンディッドウィスキー「デュワーズ」を使用したハイボール。

¥ 680
アペロール・ソーダ
¥ 680

イタリア・ヴェネト州で造られるオレンジ&ハーブフレーバーのリキュール「アペロール」の炭酸割り。最初の一杯や前菜にぴったりです。

¥ 680
アペロール・スピリッツ
¥ 780

アペロール・ソーダに白ワインを加えたカクテル。

¥ 780
チンザノ・ロッソ
¥ 680

ハーブやスパイスをブレンドした甘口フレーバードワイン。ロックでお楽しみください。

¥ 680
チンザノ・ビアンコ
¥ 680

ロッソよりもすっきりとした甘みが特徴。ソーダ割もできます。
スプリッツ(白ワイン割り)は780円。

¥ 680
グラッパ
¥ 2,000

伝統製法の直火式蒸留の「ロマーノ・レヴィ」。愛らしい手書きのエチケットはイタリアをはじめ、全世界でコレクターズアイテムになっています。無加糖、無香料の本物のグラッパです。

¥ 2,000
自家製リモンチェッロ
¥ 780

毎年、熊本県産の無農薬レモンを原料にした手作りリモンチェッロ。食前酒としてソーダ割り、食後酒としてストレートでお楽しみください。

¥ 780

ノンアルコール

ノンアルコールスパークリング
¥ 3,200

ボトルのみでの提供となります。

¥ 3,200
アクアパンナ(テーブルウォーター)
¥ 580

イタリア・トスカーナで採水された滑らかなミネラルウォーターです。(非発泡 500ml瓶)

¥ 580
サンペレグリノ・フルーツフレーバー
¥ 680

天然炭酸水にイタリア産のフルーツジュースを加えたリフレッシュドリンク。200mlの小瓶入り。

  • キノット:イタリア原産の柑橘
  • アランチャータロッサ:ブラッドオレンジ
  • リモナータ:レモン
  • ポンペルモ:グレープフルーツ
¥ 680
エスプレッソ(ホット/アイス)
¥ 480
¥ 480
カフェラテ(ホット/アイス)
¥ 580
¥ 580